Od 6 do 8 października dzięki inicjatywie Stowarzyszenia na Rzecz Wspierania Rozwoju Dzieci. Młodzieży i Społeczności Lokalnej „Siódemka”, działającego przy Szkole Podstawowej nr 7 w Jarosławiu, odbył się bezpłatny kurs dla szefów kuchni.
Niezwykle interesujące zajęcia, które w weekend odbyły się w murach szkoły, poprowadził kucharz Mateusz Płodzień. Uczestniczkami bezpłatnego szkolenia było 12 kobiet, głównie z terenu dzielnicy nr 7. Zajęcia składały się z bloków teoretycznego i przede wszystkim, praktycznego. Wspólnie, pod czujnym okiem prowadzącego kurs, powstawały potrawy m. in. kuchni śródziemnomorskiej, tajskiej, japońskiej, polskiej. Panie poznały wiele nowych receptur gastronomicznych.
Projekt został zrealizowany we współpracy z Podkarpacką Akademią Przedsiębiorczości. Jak zapewnia dyrektor Szkoły Podstawowej nr 7, Barbara Januszkiewicz, w planie są kolejne dwa kursy: kontynuacja w II etapie kursu zakończonego na początku października oraz jego nowa edycja dla początkujących.
DP